平成17年 5月 31日

「リーガロイヤルホテル京都」にて和束茶を用いたフランス料理を発表しました!

リーガロイヤルホテル京都にて、6月1日から、京都府和束町産の宇治茶を用いたフランス料理
のフルコースを発表しました!
料理に使用している煎茶・抹茶等は、我が中尾園のお茶を使っていただいております♪

京都新聞にも掲載されております。


5月31日の、記者会見での写真です。

記者会見が始まる前です。緊張感でピリピリしてます。


ディスプレイに中尾園の商品も置かせていただきました♪


記者の方も、大勢来られました。


記者会見が始まりました。この緊迫感がたまりません。うちの社長も写真右側におられます♪


最後に和束町の「堀忠雄町長」と、「榊孝総支配人」が
茶娘さんを交えての写真撮影。終始和やかな会見でした♪


写真は、Lunchコースです。
私も試食させていただきましたが、あまりに美味であったため、我を忘れて食べ続けてしまいました♪
フランス料理のなかに、和束茶の風味を見事に活かしており、一流シェフの職人魂に感服しました。
中尾園のお茶が各料理に使用されたと思うと、私も涙が出るほど嬉しく思うと共に、
自分の職務を誇らしくも思いました。

これで3,500円とは、すばらしくリーズナブルですね!

料理についての詳細はこちらをクリックしてください。


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